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基于锶同位素和7种元素的红枣产地判别

康露 杨明花 赵多勇 刘河疆

食品科学技术学报2021,Vol.39Issue(6):154-164,11.
食品科学技术学报2021,Vol.39Issue(6):154-164,11.DOI:10.12301/j.issn.2095-6002.2021.06.017

基于锶同位素和7种元素的红枣产地判别

Origin Discrimination of Jujube Based on Strontium Isotope and Seven Elements

康露 1杨明花 2赵多勇 3刘河疆1

作者信息

  • 1. 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全重点实验室,新疆乌鲁木齐830091
  • 2. 农业农村部西北绿洲农业环境重点实验室,新疆乌鲁木齐830091
  • 3. 伊犁州农业科学研究所,新疆伊宁835000
  • 折叠

摘要

关键词

红枣//锶同位素/矿物质元素/产地溯源

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

康露,杨明花,赵多勇,刘河疆..基于锶同位素和7种元素的红枣产地判别[J].食品科学技术学报,2021,39(6):154-164,11.

基金项目

新疆维吾尔自治区天山英才计划第三期项目(新人社函[2021]37号) (新人社函[2021]37号)

农业农村部西北绿洲农业环境重点实验室开放课题(NYBXBLZ-201805) (NYBXBLZ-201805)

国家自然科学基金资助项目(31960504) (31960504)

新疆维吾尔自治区天山雪松计划项目(2018XS15) (2018XS15)

新疆农业科学院农业科技创新平台能力提升建设专项项目(xnypt006). (xnypt006)

食品科学技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-6002

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