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我国市售学生乳粉营养素含量分析

廖维瑶 孟丽苹 王彦波 傅玲琳 韩军花

乳业科学与技术2021,Vol.44Issue(5):7-11,5.
乳业科学与技术2021,Vol.44Issue(5):7-11,5.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2021.05.002

我国市售学生乳粉营养素含量分析

Nutrient Analysis of Milk Powder for Schoolchildren Sold in Chinese Markets

廖维瑶 1孟丽苹 1王彦波 2傅玲琳 2韩军花1

作者信息

  • 1. 美赞臣婴幼儿营养品研发中心(中国)有限公司,广东 广州 510730
  • 2. 浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江 杭州 310018
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摘要

关键词

学生乳粉/营养素含量/学龄儿童/维生素/矿物质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

廖维瑶,孟丽苹,王彦波,傅玲琳,韩军花..我国市售学生乳粉营养素含量分析[J].乳业科学与技术,2021,44(5):7-11,5.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2019YFC1605002) (2019YFC1605002)

乳业科学与技术

OACSTPCD

1671-5187

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