乳业科学与技术2021，Vol.44Issue(5)：12-17,6.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2021.05.003
两歧双歧杆菌TMC3115冻干菌粉生产工艺优化
Process Optimization for Production of Freeze-Dried Cells of Bifidobacterim bifidum TMC3115
摘要
关键词
两歧双歧杆菌TMC3115/生产工艺/接种量/高密度培养/冻干保护剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨玲,张栋,齐世华,马新颖,周帅康,艾连中,王世杰..两歧双歧杆菌TMC3115冻干菌粉生产工艺优化[J].乳业科学与技术,2021,44(5):12-17,6.基金项目
河北省重点研发计划项目(18227124D （）
19227136D) （）
石家庄市科学技术研究与发展计划项目(196170377A （）
201170641A) （）
