乳业科学与技术2021，Vol.44Issue(6)：6-10,5.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2021.06.002
亚麻籽粕微波脱毒工艺优化及其在酸乳中的应用
Optimization of Microwave Detoxification Process for Flaxseed Meal and Its Application in Yogurt
秦渤智 1孙万成1
作者信息
- 1. 青海大学农牧学院,青海 西宁 810016
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摘要
关键词
亚麻籽粕/微波脱毒/酸乳制作/工艺优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
秦渤智,孙万成..亚麻籽粕微波脱毒工艺优化及其在酸乳中的应用[J].乳业科学与技术,2021,44(6):6-10,5.
