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产胞外多糖的苏云金芽孢杆菌的筛选及发酵工艺优化

杨静 高泽鑫 朱莉 詹晓北

食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(24)：124-131,8.
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食品与发酵工业2021，Vol.47Issue(24)：124-131,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027440

产胞外多糖的苏云金芽孢杆菌的筛选及发酵工艺优化

Screening of an extracellular polysaccharides producing Bacillus thuringiensis strain and its fermentation optimization

杨静 1高泽鑫 1朱莉 2詹晓北1

作者信息

  • 1. 糖化学与生物技术教育部重点实验室,江南大学 生物工程学院,江苏 无锡,214122
  • 2. 无锡格莱克斯生物科技有限公司,江苏 无锡,214125
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摘要

关键词

胞外多糖/苏云金芽孢杆菌/发酵优化/纳豆激酶活性

引用本文复制引用

杨静,高泽鑫,朱莉,詹晓北..产胞外多糖的苏云金芽孢杆菌的筛选及发酵工艺优化[J].食品与发酵工业,2021,47(24):124-131,8.

基金项目

十三五国家重点研发技术(2017YFD0400302) （2017YFD0400302）

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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