食品与机械2021，Vol.37Issue(12)：215-220,231,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2021.12.035
勾调自动化在白酒生产中的应用研究进展
Research progress on the application of blending automation in the production of Baijiu
摘要
关键词
白酒勾调/勾调工艺/自动化/配方建模/研究进展引用本文复制引用
韩强,刘鑫,周永帅,庹先国,张良..勾调自动化在白酒生产中的应用研究进展[J].食品与机械,2021,37(12):215-220,231,7.基金项目
四川省科技计划项目(编号:2021YFS0339) （编号:2021YFS0339）
四川省科技成果转移转化示范项目(编号:2020ZHCG0040) （编号:2020ZHCG0040）
五粮液集团—四川轻化工大学产学研合作项目(编号:HX2020034) （编号:HX2020034）
四川省重大科技专项项目(编号:2018GZDZX0045) （编号:2018GZDZX0045）
