中国食品学报2021，Vol.21Issue(12)：311-322,12.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.12.034
纳米结构脂质载体的制备、表征及其在食品领域的研究进展
Preparation and Characterization of Nanostructured Lipid Carriers and Their Research Progress in Food
摘要
关键词
纳米结构/脂质载体/制备/表征/应用引用本文复制引用
朱子昊,卢晓明..纳米结构脂质载体的制备、表征及其在食品领域的研究进展[J].中国食品学报,2021,21(12):311-322,12.基金项目
国家自然科学基金青年科学基金项目(31801559) （31801559）
山东省重大科技创新工程项目(2019JZZY020607) （2019JZZY020607）
山东省2018年度农业重大应用技术创新项目 （）
