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纳米抗菌纤维的静电纺丝制备技术及其抗菌活性研究进展

刘旖旎刘芳王德宝孙芝兰吴海虹

中国食品学报2021，Vol.21Issue(12)：358-368,11.

中国食品学报2021，Vol.21Issue(12)：358-368,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.12.038

Research Progress of Electrospinning Preparation Technology and Antibacterial Activity of Nano Antibacterial Fibers

刘旖旎 ¹刘芳 ¹王德宝 ¹孙芝兰 ¹吴海虹¹

作者信息

静电纺丝/食品包装/抗菌/植物提取物

刘旖旎,刘芳,王德宝,孙芝兰,吴海虹..纳米抗菌纤维的静电纺丝制备技术及其抗菌活性研究进展[J].中国食品学报,2021,21(12):358-368,11.

国家自然科学基金面上项目(31871866) （31871866）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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