粮油食品科技2022，Vol.30Issue(1)：126-133,8.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2022.01.016
传统食物蛋白质营养评价体系面临的挑战与建议?
Challenge and Suggestion of Traditional Food Protein Nutritional Evaluation System
摘要
关键词
食物/蛋白质营养评价/蛋氨酸限制饮食/挑战/建议/蛋氨酸分数分类
轻工纺织引用本文复制引用
韩飞..传统食物蛋白质营养评价体系面临的挑战与建议?[J].粮油食品科技,2022,30(1):126-133,8.基金项目
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基金项目(ZX1731) （ZX1731）
公益性粮食行业专项基金项目(201513003-8) （201513003-8）
