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QuEChERS-UPLC-MS/MS-内标法测定肉制餐饮食品中5种罂粟壳生物碱

周迎春 杨盛茹 华向美 李单单

肉类研究2021,Vol.35Issue(12):31-37,7.
肉类研究2021,Vol.35Issue(12):31-37,7.DOI:10.7506/rlyj1001-8123-20210511-128

QuEChERS-UPLC-MS/MS-内标法测定肉制餐饮食品中5种罂粟壳生物碱

Determination of Five Poppy Husk Alkaloids in Meat Products Used in the Catering Industry by QuEChERS Combined with Ultra-High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Using Internal Standard Method

周迎春 1杨盛茹 2华向美 3李单单1

作者信息

  • 1. 河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心,河南漯河 462300
  • 2. 河南牧业经济学院食品与生物工程学院,河南郑州 450046
  • 3. 中华人民共和国漯河海关,河南 漯河 462300
  • 折叠

摘要

关键词

超高效液相色谱⁃串联质谱/QuEChERS/5种罂粟壳生物碱/餐饮肉制食品

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周迎春,杨盛茹,华向美,李单单..QuEChERS-UPLC-MS/MS-内标法测定肉制餐饮食品中5种罂粟壳生物碱[J].肉类研究,2021,35(12):31-37,7.

基金项目

漯河海关科研项目(2020KY003) (2020KY003)

肉类研究

OACSTPCD

1001-8123

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