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不同产地稻花香水稻代谢产物差异分析

冯玉超 杨宏志 安宇 张舒 盛亚男 王长远

食品工业科技2022,Vol.43Issue(1):10-20,11.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(1):10-20,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021050103

不同产地稻花香水稻代谢产物差异分析

Analysis on the Difference of Daohuaxiang Rice Metabolites in Different Producing Areas

冯玉超 1杨宏志 1安宇 2张舒 1盛亚男 2王长远1

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院, 黑龙江大庆 163319
  • 2. 国家杂粮工程技术研究中心, 黑龙江大庆163319
  • 折叠

摘要

关键词

产地/代谢组学/水稻/气相色谱与质谱联用(GC-MS)/差异机制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

冯玉超,杨宏志,安宇,张舒,盛亚男,王长远..不同产地稻花香水稻代谢产物差异分析[J].食品工业科技,2022,43(1):10-20,11.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFE0206300) (2018YFE0206300)

黑龙江省自然科学基金研究团队项目(TD2020C003) (TD2020C003)

黑龙江省自然基金项目(LH2019C054) (LH2019C054)

黑龙江八一农垦大学研究生创新项目(YJSCX2021-Z04). (YJSCX2021-Z04)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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