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阿勒泰脂臀羊臀脂分提产物对小鼠肝脏脂质水平及氧化应激的影响

徐艳丽 朱明睿 孙佳宁 张莉 马玉洁 王子荣

食品工业科技2022,Vol.43Issue(1):351-358,8.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(1):351-358,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.20210016

阿勒泰脂臀羊臀脂分提产物对小鼠肝脏脂质水平及氧化应激的影响

Effects of Altay Sheep Buttocks Fat Extract on Liver Lipid and Oxidative Stress in Mice

徐艳丽 1朱明睿 1孙佳宁 1张莉 1马玉洁 1王子荣1

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐 830052
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摘要

关键词

阿勒泰脂臀羊羊臀脂分提产物/羊臀原脂/菜籽油/肝脏脂质/氧化应激

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐艳丽,朱明睿,孙佳宁,张莉,马玉洁,王子荣..阿勒泰脂臀羊臀脂分提产物对小鼠肝脏脂质水平及氧化应激的影响[J].食品工业科技,2022,43(1):351-358,8.

基金项目

新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2019D01A38). (2019D01A38)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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