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无刺蜂蜂蜜研究进展

郑星 梁馨文 吴黎明 薛晓锋 汪正威 王凯 彭文君

食品工业科技2022,Vol.43Issue(1):458-465,8.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(1):458-465,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020120285

无刺蜂蜂蜜研究进展

Recent Progress of Stingless Bee Honey

郑星 1梁馨文 1吴黎明 1薛晓锋 1汪正威 2王凯 1彭文君1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院蜜蜂研究所, 北京 100093
  • 2. 中国科学院西双版纳热带植物园, 云南昆明650223
  • 折叠

摘要

关键词

无刺蜂/无刺蜂蜂蜜/理化指标/药理活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑星,梁馨文,吴黎明,薛晓锋,汪正威,王凯,彭文君..无刺蜂蜂蜜研究进展[J].食品工业科技,2022,43(1):458-465,8.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(32172791) (32172791)

国家自然科学基金青年科学基金(31702287) (31702287)

国家蜂产业技术体系专项(CARS-44) (CARS-44)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项. ()

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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