食品工业科技2022，Vol.43Issue(2)：319-327,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070239
顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法对3种洋葱挥发性风味成分的分析
Analysis of Volatile Flavor Components in Three Onion by Headspace Solid Phase Microextraction Combined with Gas Chromatography-Mass Spectrometry
摘要
关键词
洋葱/顶空固相微萃取/气相色谱-质谱联用法/挥发性风味成分分类
轻工纺织引用本文复制引用
王蓉,曾文锦,刘盼,周丽,任兴权,杨雪芬,赵俊..顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法对3种洋葱挥发性风味成分的分析[J].食品工业科技,2022,43(2):319-327,9.基金项目
酒泉市科技计划项目(酒科发[2020]73号). （酒科发[2020]73号）
