食品工业科技2022，Vol.43Issue(3)：447-455,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021020130
沙棘蛋白和多肽的提取及功能活性研究进展
Research Progress on Extraction and Functional Activity of Sea Buckthorn Protein and Polypeptides
摘要
关键词
沙棘蛋白/沙棘多肽/提取/生物活性/结构分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
王迪,李文霞,姚瑜,袁芳廷,袁木荣,彭强..沙棘蛋白和多肽的提取及功能活性研究进展[J].食品工业科技,2022,43(3):447-455,9.基金项目
西宁市科技计划项目(2021-Y-15) （2021-Y-15）
西北农林科技大学大学生创新创业训练计划项目(S202010712424). （S202010712424）
