食品科学2021，Vol.42Issue(23)：275-283,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200811-140
乳酸菌在肠道定植的影响因素及研究方法
Factors Affecting Intestinal Colonization of Lactic Acid Bacteria and Research Methods for It
摘要
关键词
乳酸菌/肠道定植/定植因素/黏附模型/量化方法/体内示踪分类
轻工纺织引用本文复制引用
秦文飞,宋馨,夏永军,艾连中,王光强..乳酸菌在肠道定植的影响因素及研究方法[J].食品科学,2021,42(23):275-283,9.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31972056) （31972056）
上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-07-F01152) （2019-02-08-00-07-F01152）
上海食品微生物工程技术研究中心(19DZ2281100) （19DZ2281100）
