首页|期刊导航|食品科学|海参多糖生物学活性及其作用机制研究进展

海参多糖生物学活性及其作用机制研究进展

王静杰钟强董春晖李海静王浩夏秀芳

食品科学2021，Vol.42Issue(23)：370-380,11.

食品科学2021，Vol.42Issue(23)：370-380,11.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200705-055

Recent Progress in the Biological Activity and Mechanism of Action of Sea Cucumber Polysaccharides

王静杰 ¹钟强 ¹董春晖 ¹李海静 ¹王浩 ¹夏秀芳¹

作者信息

海参多糖/结构/硫酸化模式/生物学活性/作用机制

轻工纺织

王静杰,钟强,董春晖,李海静,王浩,夏秀芳..海参多糖生物学活性及其作用机制研究进展[J].食品科学,2021,42(23):370-380,11.

黑龙江省百千万工程科技重大专项(2019ZX07B03) （2019ZX07B03）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1002-6630

访问量1

下载量0

段落导航