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基于高通量测序分析储藏稻谷中的真菌群落结构与优势菌属

徐圆程 刘慧 王光宇 吴红影 邱伟芬

食品科学2021,Vol.42Issue(24):92-99,8.
食品科学2021,Vol.42Issue(24):92-99,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20201014-122

基于高通量测序分析储藏稻谷中的真菌群落结构与优势菌属

High-throughput Sequencing to Analyze the Fungal Community Structure and Dominant Fungal Genera in Stored Rice

徐圆程 1刘慧 1王光宇 1吴红影 1邱伟芬1

作者信息

  • 1. 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心,江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室,江苏南京 210023
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摘要

关键词

高通量测序/稻谷/模拟储藏/菌群结构/优势真菌属

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐圆程,刘慧,王光宇,吴红影,邱伟芬..基于高通量测序分析储藏稻谷中的真菌群落结构与优势菌属[J].食品科学,2021,42(24):92-99,8.

基金项目

"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401003) (2016YFD0401003)

江苏省农业科技自主创新基金项目(CX (19) 2005) (CX (19)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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