食品科学2021，Vol.42Issue(24)：261-268,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20201215-183
不同顶空进样技术结合多同位素内标法对香气物质定量分析的选择性差异
Difference in Selectivity of Different Headspace Sampling Methods Combined with Multi-isotope Internal Standards for Quantitative Analysis of Aroma Compounds
摘要
关键词
顶空进样/同位素内标/基质效应/定性/定量分类
轻工纺织引用本文复制引用
马丽鑫,郑旭,黄旭辉,孙浩媛,徐献兵,董秀萍,秦磊..不同顶空进样技术结合多同位素内标法对香气物质定量分析的选择性差异[J].食品科学,2021,42(24):261-268,8.基金项目
国家自然科学基金面上项目(32072247) （32072247）
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400404) （2016YFD0400404）
