植物精油对柑橘的保鲜效果

潘小军陈媛江和栋

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(1)：176-181,6.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(1)：176-181,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027557

Effects of plant essential oils on the fresh-keeping effect of citrus

潘小军 ¹陈媛 ¹江和栋¹

作者信息

植物精油/最小抑菌浓度/最小杀菌浓度/柑橘

潘小军,陈媛,江和栋..植物精油对柑橘的保鲜效果[J].食品与发酵工业,2022,48(1):176-181,6.

江西省教育厅科技研究项目(GJJ161039) （GJJ161039）

江西中医药大学科研基金资助项目（）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

访问量0

下载量0

段落导航