食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(2)：8-14,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027307
重组谷氨酸棒杆菌全细胞催化一步法合成高果糖浆
Recombinant Corynebacterium glutamicum whole cell catalyzes one-step synthesis of high fructose syrup
摘要
关键词
葡萄糖异构酶/异构化/全细胞催化/谷氨酸棒杆菌/高果糖浆引用本文复制引用
HABIMANA,乔郅钠,徐美娟,杨套伟,张显,邵明龙,饶志明..重组谷氨酸棒杆菌全细胞催化一步法合成高果糖浆[J].食品与发酵工业,2022,48(2):8-14,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31770058) （31770058）
江苏省自然科学基金项目(BK20181205) （BK20181205）
