食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(2)：139-143,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027539
两种产地黄小米多酚的提取及其对神经细胞氧化损伤的保护作用
Polyphenols extraction from two kinds of origins of millet yellow and their protective effects on oxidative injury on nerve cells
摘要
关键词
小米多酚/高效液相色谱/黄酮/氧化应激/神经保护引用本文复制引用
梁婷,陆奕成,刘彤,管彤,李森..两种产地黄小米多酚的提取及其对神经细胞氧化损伤的保护作用[J].食品与发酵工业,2022,48(2):139-143,5.基金项目
国家自然科学基金项目(31901609) （31901609）
2020年上海理工大学大学生创新创业训练项目(XJ2020297) （XJ2020297）
