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儿童肠道中乳酸菌的分离、鉴定及其降解3-甲基吲哚的功能研究

庄伟伟 朱雅琴 曾献春

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(2):144-149,6.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(2):144-149,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027719

儿童肠道中乳酸菌的分离、鉴定及其降解3-甲基吲哚的功能研究

Isolation and identification of lactic acid bacteria from intestinal tract of children and its function in the degradation of 3-methylindole

庄伟伟 1朱雅琴 2曾献春3

作者信息

  • 1. 新疆特殊环境物种保护与调控生物学实验室,中亚区域有害生物联合控制国际研究中心,干旱区植物逆境生物学实验室,新疆师范大学 生命科学学院,新疆 乌鲁木齐,830054
  • 2. 四川省南充市西充县农业农村局,四川 南充,637200
  • 3. 成都医学院 检验医学院,四川 成都,610500
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸菌/3-甲基吲哚/降解/肠道毒素

引用本文复制引用

庄伟伟,朱雅琴,曾献春..儿童肠道中乳酸菌的分离、鉴定及其降解3-甲基吲哚的功能研究[J].食品与发酵工业,2022,48(2):144-149,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(30960047) (30960047)

四川省科技计划项目(2018JY0266) (2018JY0266)

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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