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QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法测定大黄鱼中非法染料硫代黄素

赵慧男 郑文静 孙珊珊 王明栋 薛霞 王骏 祝建华 刘艳明 张艳侠

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(2):254-259,6.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(2):254-259,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027116

QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法测定大黄鱼中非法染料硫代黄素

Determination of illegal dyes thioflavine T in Larimichthys crocea by QuEChERS-UPLC-MS/MS

赵慧男 1郑文静 2孙珊珊 1王明栋 2薛霞 1王骏 2祝建华 1刘艳明 2张艳侠1

作者信息

  • 1. 山东省食品药品检验研究院,山东 济南,250101
  • 2. 山东省食品药品安全检测工程技术研究中心,山东 济南,250101
  • 折叠

摘要

关键词

大黄鱼/硫代黄素/QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法

引用本文复制引用

赵慧男,郑文静,孙珊珊,王明栋,薛霞,王骏,祝建华,刘艳明,张艳侠..QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法测定大黄鱼中非法染料硫代黄素[J].食品与发酵工业,2022,48(2):254-259,6.

基金项目

国家重点研发计划(2017YFC1601600) (2017YFC1601600)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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