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叶黄素凝胶软糖的研制

刘爱琴 赵洪山 叶双明 许新德 罗超杰 张莉华

中国食品添加剂2022,Vol.33Issue(1):128-133,6.
中国食品添加剂2022,Vol.33Issue(1):128-133,6.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2022.01.021

叶黄素凝胶软糖的研制

Study on lutein soft gel candy

刘爱琴 1赵洪山 1叶双明 1许新德 1罗超杰 1张莉华2

作者信息

  • 1. 浙江医药股份有限公司新昌制药厂,新昌 312500
  • 2. 浙江医药高等专科学校食品学院,宁波 315100
  • 折叠

摘要

关键词

叶黄素/软糖/明胶/微胶囊

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘爱琴,赵洪山,叶双明,许新德,罗超杰,张莉华..叶黄素凝胶软糖的研制[J].中国食品添加剂,2022,33(1):128-133,6.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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