食品科学2022，Vol.43Issue(1)：313-320,8.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210330-373
食品运载体系包埋叶黄素的研究进展
Progress in Research on Food Delivery Systems for Lutein Encapsulation
摘要
关键词
叶黄素/包埋/稳定性/生物利用率分类
轻工纺织引用本文复制引用
郭静,胡坦,潘思轶..食品运载体系包埋叶黄素的研究进展[J].食品科学,2022,43(1):313-320,8.基金项目
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-26-07B) （CARS-26-07B）
中央高校基本科研业务费专项基金项目(2662019PY016) （2662019PY016）
湖北省技术创新专项重大项目(2018ABA072) （2018ABA072）
