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聚乳酸/曲酸抗氧化活性包装膜的制备及性能研究

张子墨 王月娇 王夏楠 裴令栋 徐娜 彭勇

食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(3):219-225,7.
食品与发酵工业2022,Vol.48Issue(3):219-225,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.027374

聚乳酸/曲酸抗氧化活性包装膜的制备及性能研究

Preparation and properties of polylactic acid/kojic acid antioxidant active packaging film

张子墨 1王月娇 1王夏楠 1裴令栋 1徐娜 1彭勇1

作者信息

  • 1. 山东农业大学 食品科学与工程学院,山东 泰安,271000
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摘要

关键词

聚乳酸/曲酸/抗氧化性能/活性包装膜/力学性能

引用本文复制引用

张子墨,王月娇,王夏楠,裴令栋,徐娜,彭勇..聚乳酸/曲酸抗氧化活性包装膜的制备及性能研究[J].食品与发酵工业,2022,48(3):219-225,7.

基金项目

山东省高等学校青创科技计划项目(2020KJE007) (2020KJE007)

2020年国家级大学生创新训练项目(S202010434016) (S202010434016)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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