食品与机械2022，Vol.38Issue(1)：129-134,140,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2022.01.020
真空冷冻—热风联合干燥对甘肃紫斑牡丹品质的影响
The effect of vacuum freezing-hot air combined drying on the quality of purple-spotted peony in Gansu
摘要
关键词
紫斑牡丹/花冠茶/干燥工艺/真空冷冻—热风联合干燥(FHCD)引用本文复制引用
赵雪芳,梁琪,唐红,张丝曼,徐宝弟..真空冷冻—热风联合干燥对甘肃紫斑牡丹品质的影响[J].食品与机械,2022,38(1):129-134,140,7.基金项目
甘肃农业大学省级大学生创新创业训练计划项目(编号:S202010733074) （编号:S202010733074）
