食品与机械2022，Vol.38Issue(1)：141-145,216,6.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2022.01.022
热泵干燥温度对柿子片干燥特性及品质的影响
Effects of heat pump drying temperature on drying characteristics and quality of persimmon slices
摘要
关键词
柿子/热泵干燥/温度/干燥特性/品质引用本文复制引用
唐小闲,郑静,任爱清,段振华,韦珍珍,覃焱婷,傅海萍..热泵干燥温度对柿子片干燥特性及品质的影响[J].食品与机械,2022,38(1):141-145,216,6.基金项目
广西自然科学基金面上项目(编号:2020GXNSFAA259012) （编号:2020GXNSFAA259012）
广西高校中青年教师基础能力提升项目(编号:2019KY0719) （编号:2019KY0719）
广西自治区级大学生创新创业试练计划项目(编号:202111838055) （编号:202111838055）
