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母乳婴儿源植物乳杆菌BF_15体外抗氧化活性及缓解DSS诱导小鼠结肠氧化损伤的研究

张娜 赵丽娜 李晨 牛志华 康红艳 田洪涛 罗云波

中国食品学报2022,Vol.22Issue(1):67-77,11.
中国食品学报2022,Vol.22Issue(1):67-77,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.01.008

母乳婴儿源植物乳杆菌BF_15体外抗氧化活性及缓解DSS诱导小鼠结肠氧化损伤的研究

Studies on the in Vitro Antioxidant Activity and Alleviation of DSS-induced Oxidative Damage in Mice Colon of Lactobacillus plantarum BF_15 Derived from Breast Milk

张娜 1赵丽娜 2李晨 3牛志华 1康红艳 4田洪涛 1罗云波4

作者信息

  • 1. 河北农业大学食品科技学院 河北保定 071000
  • 2. 保定学院生物化工与环境工程学院 河北保定 071000
  • 3. 河北省益生功能性乳制品技术创新中心 河北保定 071000
  • 4. 国家北方山区农业工程技术研究中心 河北保定 071000
  • 折叠

摘要

关键词

母乳婴儿源益生菌/植物乳杆菌/抗氧化活性/氧化应激/DSS诱导的溃疡性结肠炎

引用本文复制引用

张娜,赵丽娜,李晨,牛志华,康红艳,田洪涛,罗云波..母乳婴儿源植物乳杆菌BF_15体外抗氧化活性及缓解DSS诱导小鼠结肠氧化损伤的研究[J].中国食品学报,2022,22(1):67-77,11.

基金项目

国家自然科学基金项目(31140065) (31140065)

河北省重点研发计划项目(19227134D) (19227134D)

河北省自然科学基金项目(C2017204094) (C2017204094)

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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