中国食品学报2022，Vol.22Issue(1)：364-375,12.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.01.040
淀粉基可降解材料及其在食品工业中的应用
Starch-based Biodegradable Materials and It's Applications in Food Industry
摘要
关键词
淀粉/可降解材料/食品/薄膜引用本文复制引用
陈龙,程昊,王谊,支朝晖,金征宇..淀粉基可降解材料及其在食品工业中的应用[J].中国食品学报,2022,22(1):364-375,12.基金项目
国家自然科学基金项目(32101990) （32101990）
江苏省基础研究计划(自然科学基金)青年基金项目(BK20200617) （自然科学基金）
中央高校基本科研业务费专项资金青年基金项目(JUSRP12002) （JUSRP12002）
国家一流学科计划项目——食品科学与技术(JUF STR 20180203) （JUF STR 20180203）
中央军委后勤保障部重点项目(BK117C007) （BK117C007）
