现代食品科技2022，Vol.38Issue(1)：36-43,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.1.1350
蜡样芽孢杆菌XZ30-2发酵液对黑曲霉的控制及安全性评价
Control and Safety Evaluation of Bacillus cereus XZ30-2 Fermentation Supernatant against Aspergillus niger
摘要
关键词
蜡样芽孢杆菌/发酵液/黑曲霉/控制/安全性引用本文复制引用
伊艳杰,刘阳,侯志鹏,赵书云,陆恒,贾劭,李瑞芳..蜡样芽孢杆菌XZ30-2发酵液对黑曲霉的控制及安全性评价[J].现代食品科技,2022,38(1):36-43,8.基金项目
国家自然科学基金资助项目(81973417) （81973417）
河南工业大学创新基金支持计划专项资助项目(2020ZKCJ23). （2020ZKCJ23）
