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鲜切苦菊、生菜和紫甘蓝上假单胞菌的分离鉴定及其噬菌体的初步筛选

杨园平 潘旬 雷智栋 石慧

现代食品科技2022,Vol.38Issue(1):126-133,8.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(1):126-133,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.1.1407

鲜切苦菊、生菜和紫甘蓝上假单胞菌的分离鉴定及其噬菌体的初步筛选

Isolation and Identification of Pseudomonas spp.from Fresh-cut Chrysanthemum,Lettuce,and Purple Cabbage and Preliminary Screening of Their Phages

杨园平 1潘旬 1雷智栋 1石慧1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆400715
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摘要

关键词

鲜切蔬菜/假单胞菌/分离鉴定/16S rRNA基因序列/噬菌体

引用本文复制引用

杨园平,潘旬,雷智栋,石慧..鲜切苦菊、生菜和紫甘蓝上假单胞菌的分离鉴定及其噬菌体的初步筛选[J].现代食品科技,2022,38(1):126-133,8.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(32072322) (32072322)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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