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二苯乙烯化合物的提取工艺优化及其酪氨酸酶抑制活性

李紫微曹庸苗建银梁钰陈晓曼吴安萍吴晓翔阿卜杜拉·玉苏普刘果程金生蒋文明

现代食品科技2022，Vol.38Issue(1)：238-247,10.

现代食品科技2022，Vol.38Issue(1)：238-247,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.1.0351

Optimization of the Extraction Process of Stilbene Compounds and Their Tyrosinase Inhibitory Activity

李紫微 ¹曹庸 ²苗建银 ²梁钰 ²陈晓曼 ²吴安萍 ²吴晓翔 ²阿卜杜拉·玉苏普 ²刘果 ¹程金生 ²蒋文明³

作者信息

氧化白藜芦醇/白藜芦醇/白藜芦醇苷/富集提取/抗氧化活性/酪氨酸酶抑制活性

李紫微,曹庸,苗建银,梁钰,陈晓曼,吴安萍,吴晓翔,阿卜杜拉·玉苏普,刘果,程金生,蒋文明..二苯乙烯化合物的提取工艺优化及其酪氨酸酶抑制活性[J].现代食品科技,2022,38(1):238-247,10.

国家重点研发计划项目(2017YFD0400204-3) （2017YFD0400204-3）

新疆特色药食用植物资源化学重点实验室开放课题(KSUZDSYS202002) （KSUZDSYS202002）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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