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柑橘精油成分分析及对灰葡萄孢菌的抑制作用

张金磊 陈兴煌

现代食品科技2022,Vol.38Issue(1):315-323,9.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(1):315-323,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.1.0477

柑橘精油成分分析及对灰葡萄孢菌的抑制作用

Analysis of Components in Citrus Essential Oils and Their Anti-fungal Effects against Botrytis cinerea

张金磊 1陈兴煌1

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350000
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摘要

关键词

柑橘精油/气相色谱-质谱联用(GC-MS)/草莓/灰葡萄孢/抑菌活性

引用本文复制引用

张金磊,陈兴煌..柑橘精油成分分析及对灰葡萄孢菌的抑制作用[J].现代食品科技,2022,38(1):315-323,9.

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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