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QuEChERS-HPLC测定柚类果实中柠檬苦素类化合物

钟世欢陈青俊王京叶佳明杨琳王岳陈云义孙崇德

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(4)：261-265,5.

食品与发酵工业2022，Vol.48Issue(4)：261-265,5.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.028702

Determination of limonins in pomelo fruits by QuEChERS-HPLC

钟世欢 ¹陈青俊 ²王京 ¹叶佳明 ²杨琳 ¹王岳 ²陈云义 ¹孙崇德²

作者信息

柚类果实/柠檬苦素类化合物/HPLC/QuEChERS

钟世欢,陈青俊,王京,叶佳明,杨琳,王岳,陈云义,孙崇德..QuEChERS-HPLC测定柚类果实中柠檬苦素类化合物[J].食品与发酵工业,2022,48(4):261-265,5.

浙江省自然科学基金项目(LQY18C200001) （LQY18C200001）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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