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黄精糕减压提取与常压提取降血糖活性成分的比较研究

李俊明 向茗 陈光宇 吴钰 何群 谢梦洲

中国食物与营养2021，Vol.27Issue(12)：28-35,8.
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中国食物与营养2021，Vol.27Issue(12)：28-35,8.

黄精糕减压提取与常压提取降血糖活性成分的比较研究

Comparative Study on Decompression Extraction and Atmospheric Pressure Extraction of Hypoglycemic Active Components of Huangjing Cake

李俊明 1向茗 2陈光宇 3吴钰 4何群 1谢梦洲2

作者信息

  • 1. 湖南中医药大学中医学院,长沙410208
  • 2. 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,长沙410208
  • 3. 中医诊断学湖南省重点实验室,长沙410208
  • 4. 中医心肺病证辨证与药膳食疗重点研究室,长沙410208
  • 折叠

摘要

关键词

黄精糕/减压提取/常压提取/总黄酮/总多糖/鞣花酸/山柰酚-3-O-芸香糖苷

引用本文复制引用

李俊明,向茗,陈光宇,吴钰,何群,谢梦洲..黄精糕减压提取与常压提取降血糖活性成分的比较研究[J].中国食物与营养,2021,27(12):28-35,8.

基金项目

湖南中医药大学药食同源工程中心开放基金资助(项目编号:2018YSTY06、2018YSTY07) （项目编号:2018YSTY06、2018YSTY07）

湖南省重点研发计划项目(项目编号:2022SK2018). （项目编号:2022SK2018）

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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