| 注册
首页|期刊导航|现代食品科技|富硒红曲米对高脂饮食小鼠脂代谢和肠道菌群的改善作用

富硒红曲米对高脂饮食小鼠脂代谢和肠道菌群的改善作用

张亚萍 袁亚宏 岳田利

现代食品科技2022,Vol.38Issue(2):1-11,11.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(2):1-11,11.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.2.0609

富硒红曲米对高脂饮食小鼠脂代谢和肠道菌群的改善作用

Selenium-enriched Red Yeast Rice Improves Lipid Metabolism and Intestinal Flora in Mice Fed A High-fat Diet

张亚萍 1袁亚宏 1岳田利1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌 712100
  • 折叠

摘要

关键词

富硒红曲米/脂代谢/肠道菌群/高脂饮食

引用本文复制引用

张亚萍,袁亚宏,岳田利..富硒红曲米对高脂饮食小鼠脂代谢和肠道菌群的改善作用[J].现代食品科技,2022,38(2):1-11,11.

基金项目

国家重点研发计划项目(2019YFC1606703) (2019YFC1606703)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文