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不同方法提取草果油树脂及其成分分析

林毅 侯梅芳 谷风林 黄梅 吴桂苹 徐飞 和俊才 友胜军 高鹏慧 刘霖娜 段梦雅

现代食品科技2022,Vol.38Issue(2):206-217,179,13.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(2):206-217,179,13.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.2.0524

不同方法提取草果油树脂及其成分分析

Different Methods for Extracting Oleoresin from Amomum Tsao-ko and Its Composition Analysis

林毅 1侯梅芳 2谷风林 1黄梅 3吴桂苹 2徐飞 3和俊才 3友胜军 3高鹏慧 4刘霖娜 4段梦雅5

作者信息

  • 1. 上海应用技术大学生态技术与工程学院,上海 201418
  • 2. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南省特
  • 3. 色热带作物适宜性加工与品质控制重点实验室,海南万宁 571533
  • 4. 宁夏大学食品与葡萄酒学院,宁夏银川 750021
  • 5. 怒江绿色香料产业研究院,云南怒江 673200
  • 折叠

摘要

关键词

草果油树脂/气相色谱-飞行时间质谱仪(GC-TOF-MS)/提取方法

引用本文复制引用

林毅,侯梅芳,谷风林,黄梅,吴桂苹,徐飞,和俊才,友胜军,高鹏慧,刘霖娜,段梦雅..不同方法提取草果油树脂及其成分分析[J].现代食品科技,2022,38(2):206-217,179,13.

基金项目

怒江州产业扶贫科技示范项目(2020CY007) (2020CY007)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项项目(1630142020017) (1630142020017)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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