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IQ-Check SalmonellaⅡKit方法对食品中沙门氏菌检测的评价

安琳 余文 崔生辉

现代食品科技2022,Vol.38Issue(2):272-277,142,7.
现代食品科技2022,Vol.38Issue(2):272-277,142,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2022.2.0491

IQ-Check SalmonellaⅡKit方法对食品中沙门氏菌检测的评价

IQ-Check Salmonella Ⅱ Kit-based Method for the Detection of Salmonella in Foods

安琳 1余文 1崔生辉1

作者信息

  • 1. 中国食品药品检定研究院,北京 100050
  • 折叠

摘要

关键词

沙门氏菌/食品检测/方法验证/方法一致性

引用本文复制引用

安琳,余文,崔生辉..IQ-Check SalmonellaⅡKit方法对食品中沙门氏菌检测的评价[J].现代食品科技,2022,38(2):272-277,142,7.

基金项目

国家重点研发计划项目重点专项(2018YFC1603900) (2018YFC1603900)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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