食品工业科技2022，Vol.43Issue(4)：82-89,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021060119
山药切片真空干燥特性及模型研究
Study on Vacuum Drying Characteristics and Model of Yam Slices
摘要
关键词
山药/真空干燥/BP神经网络/Weibull分布函数分类
轻工纺织引用本文复制引用
张欣,张记,彭桂兰,张宏图,罗森,杨玲..山药切片真空干燥特性及模型研究[J].食品工业科技,2022,43(4):82-89,8.基金项目
国家自然科学基金项目(31301575). （31301575）
