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响应面优化侧孢短芽孢杆菌产短杆菌素发酵培养基

王晓洁 孟凡强 周立邦 陆兆新

食品工业科技2022,Vol.43Issue(4):153-160,8.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(4):153-160,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070335

响应面优化侧孢短芽孢杆菌产短杆菌素发酵培养基

Optimization of Brevibacillin Fermentation Medium with Brevibacillus laterosporus by Response Surface Methodology

王晓洁 1孟凡强 1周立邦 1陆兆新1

作者信息

  • 1. 南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095
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摘要

关键词

侧孢短芽孢杆菌/短杆菌素/配方优化/发酵培养基

分类

化学化工

引用本文复制引用

王晓洁,孟凡强,周立邦,陆兆新..响应面优化侧孢短芽孢杆菌产短杆菌素发酵培养基[J].食品工业科技,2022,43(4):153-160,8.

基金项目

国家自然科学基金(31771948). (31771948)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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