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紫苏叶保鲜纸袋的研制及其基本性能分析

刘明华 张秀玲 肖曼玉 汲润

食品工业科技2022,Vol.43Issue(4):254-263,10.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(4):254-263,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021050080

紫苏叶保鲜纸袋的研制及其基本性能分析

Development and Basic Properties Analysis of Perilla frutescens Leaves Fresh-keeping Paper Bag

刘明华 1张秀玲 1肖曼玉 1汲润1

作者信息

  • 1. 东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨150030
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摘要

关键词

紫苏叶/保鲜纸袋/复合涂布液/贮藏品质/性能分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘明华,张秀玲,肖曼玉,汲润..紫苏叶保鲜纸袋的研制及其基本性能分析[J].食品工业科技,2022,43(4):254-263,10.

基金项目

企业合作项目《紫苏系列产品相关技术的研究与开发》 ()

东北农业大学双一流学科团队《特色果蔬的贮藏加工与示范》资金. ()

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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