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基于IKnife-REIMS技术对地理标志保护产品习水麻羊产地溯源的研究

张季 凌蕾 卢叶 杨沙 王兰兰 向丽萍

食品工业科技2022,Vol.43Issue(4):286-292,7.
食品工业科技2022,Vol.43Issue(4):286-292,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021050108

基于IKnife-REIMS技术对地理标志保护产品习水麻羊产地溯源的研究

Research on the Origin Traceability of Geographical Indication Protection Products Xishui Brown Goat Based on IKnife-REIMS Technology

张季 1凌蕾 2卢叶 1杨沙 2王兰兰 1向丽萍2

作者信息

  • 1. 遵义市产品质量检验检测院,贵州遵义563099
  • 2. 国家茶及茶制品质量监督检验中心,贵州遵义563099
  • 折叠

摘要

关键词

习水麻羊/快速蒸发电离/高分辨质谱/产地溯源/习水县/内蒙古/吉林/贵州

分类

化学化工

引用本文复制引用

张季,凌蕾,卢叶,杨沙,王兰兰,向丽萍..基于IKnife-REIMS技术对地理标志保护产品习水麻羊产地溯源的研究[J].食品工业科技,2022,43(4):286-292,7.

基金项目

遵义市综合检验检测创新公共服务平台能力提升(黔科中引地[2021]4008). (黔科中引地[2021]4008)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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