食品工业科技2022，Vol.43Issue(4)：305-311,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021060066
基于荧光探针对食物中半胱氨酸的检测方法建立
Establishment of Cysteine Detection Method in Food Based on Fluorescent Probe
摘要
关键词
Rosamine/半胱氨酸/苯乙炔/荧光探针/Michael加成分类
化学化工引用本文复制引用
韩蕊,吴琼,赵昕,毛淑红..基于荧光探针对食物中半胱氨酸的检测方法建立[J].食品工业科技,2022,43(4):305-311,7.基金项目
国家自然科学基金(21878233) （21878233）
天津市大学生创新训练计划项目(202010057090). （202010057090）
