食品工业科技2022，Vol.43Issue(4)：358-365,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021060052
余甘子圣女果复合饮料发酵工艺及对运动耐力的影响
Fermentation Process of Compound Beverage with Phyllanthus emblica and Cherry Tomato and Its Effect on Exercise Endurance
摘要
关键词
余甘子/圣女果/运动饮料/乳酸菌/发酵/运动耐力分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑聪,李胜楠..余甘子圣女果复合饮料发酵工艺及对运动耐力的影响[J].食品工业科技,2022,43(4):358-365,8.基金项目
新乡市社科重点调研课题(2021-097). （2021-097）
