|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|多糖指纹图谱分析及谱效关系研究进展

多糖指纹图谱分析及谱效关系研究进展

刘静 唐庆九 张劲松 冯杰 刘艳芳

食品工业科技2022，Vol.43Issue(4)：404-412,9.
✕
食品工业科技2022，Vol.43Issue(4)：404-412,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010244

多糖指纹图谱分析及谱效关系研究进展

Research Progress on Fingerprint Analysis and Profile-Effect Relationship of Polysaccharides

刘静 1唐庆九 2张劲松 1冯杰 1刘艳芳1

作者信息

  • 1. 上海市农业科学院食用菌研究所,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,上海市农业遗传育种重点实验室,上海201403
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海201306
  • 折叠

摘要

关键词

多糖/水解产物/指纹图谱/谱效关系/质量控制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘静,唐庆九,张劲松,冯杰,刘艳芳..多糖指纹图谱分析及谱效关系研究进展[J].食品工业科技,2022,43(4):404-412,9.

基金项目

上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科创字(2018)第1-1号) （沪农科创字(2018）

上海市人才发展资金(20180506). （20180506）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量3
|
下载量0
段落导航相关论文