食品工业科技2022，Vol.43Issue(5)：34-40,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021010189
腰果过敏蛋白Anao2与Anao3结构分析及致敏性预测
Structural Analysis and Sensitization Prediction of the Allergic Proteins Anao2 and Anao3 in Cashew Nuts
摘要
关键词
腰果过敏蛋白/蛋白质免疫印迹(WB)/紫外扫描/圆二色谱(CD)/生物信息软件/二级结构分类
轻工纺织引用本文复制引用
张爱琳,赵慧娟,迟越,梁筱妍,李晓丹,郭梅..腰果过敏蛋白Anao2与Anao3结构分析及致敏性预测[J].食品工业科技,2022,43(5):34-40,7.基金项目
天津市重点研发计划项目(20YFZCSN00300) （20YFZCSN00300）
国家自然科学基金项目(31601421) （31601421）
国家重点研发专项(2019YFC1605305). （2019YFC1605305）
