食品工业科技2022，Vol.43Issue(5)：270-279,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021060010
液相色谱串联质谱法同时测定调味酱中85种酸性合成色素
Simultaneous Determination of 85 Acid Synthetic Pigments in Sauce by Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry
摘要
关键词
酸性合成色素/液相色谱串联质谱/调味酱/高通量分类
化学化工引用本文复制引用
林子豪,毛新武,周庆琼,崔世博,陈羽中,戚平,钱振杰,曾玮..液相色谱串联质谱法同时测定调味酱中85种酸性合成色素[J].食品工业科技,2022,43(5):270-279,10.基金项目
广州市产学研重大民生项目(2014J4100196) （2014J4100196）
国家市场监督管理总局科技计划项目(2020MK129) （2020MK129）
广州市市场监督管理局科技项目(2021kj49) （2021kj49）
广东省自然科学基金面上项目(2021A1515010015) （2021A1515010015）
国家自然科学青年基金项目(21605028) （21605028）
广州市产学研协同创新重大项目(201704020024) （201704020024）
广东省药品监督管理局科技创新项目(2019TDB04). （2019TDB04）
