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免疫富集联合MALDI-TOF MS检测奶粉中阪崎克罗诺杆菌的方法建立

赵宏 刘培 刘国红 吴岚 董志珍 杨柳 赵良娟 庞璐 张俊哲 朱韶英 赵玉玲 谭有兰 赵化冰

食品工业科技2022，Vol.43Issue(5)：286-293,8.
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食品工业科技2022，Vol.43Issue(5)：286-293,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021060253

免疫富集联合MALDI-TOF MS检测奶粉中阪崎克罗诺杆菌的方法建立

Establishment of the Method of Immunoenrichment Combined with MALDI-TOF MS to Detect Cronobacter sakazakii in Milk Powder

赵宏 1刘培 1刘国红 1吴岚 2董志珍 1杨柳 3赵良娟 4庞璐 1张俊哲 1朱韶英 1赵玉玲 4谭有兰 4赵化冰4

作者信息

  • 1. 天津海关动植物与食品检测中心,天津 300461
  • 2. 中华人民共和国呼和浩特海关,内蒙古呼和浩特 010090
  • 3. 天津市口岸非传统安全风险防控科学与技术重点实验室,天津 300461
  • 4. 天津科技大学生物工程学院,天津 300457
  • 折叠

摘要

关键词

奶粉/阪崎克罗诺杆菌/免疫富集/MALDI-TOF MS/检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵宏,刘培,刘国红,吴岚,董志珍,杨柳,赵良娟,庞璐,张俊哲,朱韶英,赵玉玲,谭有兰,赵化冰..免疫富集联合MALDI-TOF MS检测奶粉中阪崎克罗诺杆菌的方法建立[J].食品工业科技,2022,43(5):286-293,8.

基金项目

国家重点研发计划(2017YFC1601602) （2017YFC1601602）

天津海关科研项目(2020THK001). （2020THK001）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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